Việt Nam
Ghẹ hấp bia
Ghẹ hấp với bia tươi, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của ghẹ. Chấm muối tiêu chanh đơn giản mà ngon.
timer
Chuẩn bị
5 phút
local_fire_department
Nấu
15 phút
group
Khẩu phần
2 người
bolt
Calories
280 kcal
speed
Độ khó
DễCách làm
1
Ghẹ rửa sạch bằng bàn chải, để ráo nước.
schedule5 phút
2
Cho ghẹ vào nồi, đổ 1 lon bia, thêm sả và gừng đập dập.
schedule2 phút
3
Đậy nắp, hấp lửa lớn 12-15 phút đến khi ghẹ chín đỏ.
schedule15 phút
4
Pha muối tiêu chanh: muối + tiêu xay + nước cốt chanh.
schedule2 phút
5
Bày ghẹ ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh.
schedule2 phút
Nguyên liệu
Ghẹ xanh Phú Quốc
1 kg
Tổng cộng320.000 ₫
Nhấn vào từng nguyên liệu để thêm riêng